counter create hit

مطالب مرتبط:
طرز تهیه یک عصرانه آسان و خوشمزه

طرز تهیه یک عصرانه آسان و خوشمزه

به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،،مافین کشمشی، برای افرادی که می‌خواهند جدیدا و به راحتی آشپزی کنند، مناسب هست. این کیک را برای عصرانه تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد مورد احتیاج •آرد (الک شده): یک و سه چهار ...

شاطر خوش ذوق!

ذوق و خلاقیت یک شاطر در طرح نان بربری.

افزایش 133 درصدی صادرات انگلیس به ایران در 10 ماهه امسال + جدول

افزایش 133 درصدی صادرات انگلیس به ایران در 10 ماهه امسال + جدول

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، بررسی آمارهای تجارت خارجی کشور نشان می‌دهد، در 10 ماهه منتهی به  دی ماه سال جاری واردات از آمریکا کاهش و از انگلیس افزایش داشته است.بر این اساس واردات از انگلیس در 10 ماهه امسال 900 میلیون دلار بوده که نسبت به مدت م ...

سنا با لایحه اصلاح قانون مهاجرت ترامپ مخالفت کرد

سنا با لایحه اصلاح قانون مهاجرت ترامپ مخالفت کرد

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از یورونیوز، سنای آمریکا ابتدا لایحه‌ای که دریافت تابعیت گروه مهاجران موسوم به «رویاپردازان» را تسهیل می‌کند رد کرد و سپس به برنامه اصلاحی مورد حمایت دونالد ترامپ برای ایجاد محدودیت بیشتر بر سر مهاجرت قانونی رای مخ ...

جزییات ارائه وام 8 میلیاردی به تولیدکنندگان گیاهان دارویی

جزییات ارائه وام 8 میلیاردی به تولیدکنندگان گیاهان دارویی

به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران پویا؛ نخستین همایش گیاهان دارویی و طب ایرانی شب گذشته به همت وزارت جهاد کشاورزی در سالن همایشهای برج میلاد تهران و با حضور نمایندگانی از دولت و مجلس برگزار شد.در ابتدای این ه ...

توزیع شیر در مدارس منتفی شد

دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: ستاد تنظیم بازار سوم بهمن ماه مصوب کرده بود که یارانه به لبنیات اختصاص یابد، اما این موضوع به دلیل فشار بار مالی برای دولت منتفی شد. ...

برگزاری سلسله نشست های فاطمه (س) و جامعه امروز

سلسله نشست های فاطمه (س) و جامعه امروز با هدف بررسی آموزه های زندگی حضرت فاطمه زهرا (س) برای جامعه امروز از یکشنبه ۲۹ بهمن تا سه شنبه ۱ اسفند در خانه اندیشمندان علوم انسانی برگزار می شود. ...

از خواص معجزه گر قارچ غافل نشوید!

امروزه این ماده غذایی شگفت انگیز یکی از عاملین ضد پیری و بهبودی و سلامتی به شمار می رود. مطالعات بسیاری در زمینه خواص قارچ صورت گرفته است که نشان می دهد قارچ هایی که کوچک و قهوه ای رنگ هستند یا همان قارچ های Cremini ، خواص ضد سرطانی دارند و این دسته از قارچ ها ...

برای گرانفروشی در حمل ونقل کالا و مسافر چه مجازات هایی وجود دارد؟

حمل و نقل کالا و مسافر از جمله خدماتی است که افراد زیادی را مشغول به کار کرده است و تک تک افراد جامعه ممکن است با این موضوع به صورت مستقیم یا غیر مسنقیم در ارتباط باشند.در عرصه حمل و نقل کالا و مسافر یکی از موضوعاتی که همیشه محل اختلاف و نزاع بوده موضوع نرخ ...

آمار واگذاری های امسال دولت به 6849 میلیارد ریال رسید

آمار واگذاری های امسال دولت به 6849 میلیارد ریال رسید

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم؛ از ابتدای امسال تا کنون 6849 میلیارد ریال سهم و اموال دولتی توسط سازمان خصوصی‌سازی واگذار شده که از این میان 104میلیارد ریال از طریق بورس و 6745میلیارد ریال از طریق مزایده انجام شده است. ...

بوندس لیگا| شکست خانگی هرتابرلین برابر تیم انتهای جدولی

بوندس لیگا| شکست خانگی هرتابرلین برابر تیم انتهای جدولی

به گزارش خبرگزاری تسنیم، رویارویی بامداد امروز (شنبه) تیم‌های هرتابرلین و ماینتس با برتری 2 بر صفر میهمان به پایان رسید. گل‌های تیم ماینتس در این بازی خارج از خانه در دقایق 40 و 65 توسط روبین به ثمر رسیدند.در جدول رده‌بندی بوندس‌لیگا تیم هرتابرلین ب ...

قاتلِ بنیتا در ملأعام قصاص می شود

قصاص قاتل بنیتا در ملأعام , متهم ردیف اول پرونده قتل بنیتا یک گام دیگر به قصاص نزدیک شدو قرار است حکم قصاص وی در ملأعام به اجرا دربیاید.بنابر ماده ۴۲۸ قانون مجازات اسلامی در مواردی که جنایت، نظم و امنیت عمومی را برهم زن ...

کودک زلزله زده در میان آبگرفتگی چادرها

کودکی در میان سیلاب و آبگرفتگی چادرهای زلزله زده ها و وضعیت نامناسب اسکان در سرپل ذهاب!

بیروت-تل آویو فصل جدید در توازن قوا

بیروت-تل آویو فصل جدید در توازن قوا

به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، اختلافات مرزی در غرب آسیا موضوع جدیدی بین کشورهای این منطقه نیست. منابع زیر زمینی از جمله نفت و گاز نقش برجسته ای در این زمینه دارند. اگر کشوری به علل مختلفی از جمله جنگ، ضعف سیاسی، اقتصادی و .... نتوا ...

دردسر های ۲۵ هزار خانوار سرپل ذهابی در باران

فرماندار اعلام کرد: چادر جایگزین برای مردم در نظر گرفتیم، اما جابجا نمی شوند

میزبانی 38 دانشگاه و حوزه علمیه از 66 شهید گمنام در ایام فاطمیه+جزئیات

میزبانی 38 دانشگاه و حوزه علمیه از 66 شهید گمنام در ایام فاطمیه+جزئیات

به گزارش خبرنگار فرهنگی باشگاه خبرنگاران پویا، همزمان با ایام شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها پیکرهای مطهر 300 شهید دوران دفاع مقدس در 29 استان کشور تشییع و به خاک سپرده خواهند شد. از میان این شهدا پیکر مطهر 66 شهید گمنام دفاع مقدس در دا ...

نحوه تهیه مرغ آشوکا گام به گام

طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله

به نظر من که طرفدار کباب شما بهترین هستید از انواع کباب و بقیه آن نیز امتحان کنید من چون نه تنها انتخاب از منو پشیمانی افزایش, اما همچنین با طعم جدید نیز آشنایی کافی. امروز نحوه تهیه مرغ کبابی خوشمزه دختر نام آشوکا سری به دلیل ادویه جات معطر و خوشمزه هندی که در استفاده بسیار ... جوجه آشوکا مواد برای تهیه مرغ آشوکا ۱ عدد مرغ ۱ قاشق غذاخوری ماست ۱ قاشق غذاخوری خامه ۱ عدد پیاز ادویه هندی ۱ و ۱/۲ قاشق مربا خوری (ادویه هندی شامل: پودر زیره نسبت استفاده ۳، پودر تخم گشنیز نسبت استفاده ۳، هل ساییده نسبت استفاده ۱ ، پودر فلفل سیاه نسبت استفاده ۱.۵، پودر دارچین نسبت استفاده ۲ ، میخک ساییده شده نسبت استفاده ۳/۴، نسبت استفاده جوز هندی ۳/۴) کره به میزان لازم ۲۰۰ گرم لوبیا سبز ۱ عدد کدو سبز ۲ عدد هویج ۵ الی ۶ عدد فلفل سبز نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه جوجه آشوکا مراحل تهیه جوجه آشوکا ابتدا باید پیاز رو خورد یا رنده کنیم، در صورتی که قصد دارین کباب رو مثل من داخل ماهیتابه درست کنین، رنده اش کنین اما در صورتی که قصد دارین کباب رو روی زغال درست کنین پیاز رو خورد کنین چون در صورت رنده کردنش، پیاز های رنده شده به مرغ میچسبن و موقع کباب شدن میسوزن اما برعکس وقتی کباب داخل ماهیتابه درست میشه پیاز رنده شده کبابمون رو لذیذ ترش میکنه. رنده کردن پیاز حالا سینه مرغ رو خورد میکنیم در صورتی که روی گاز درست میشن کوچکتر و در صورت کباب شدن روی زغال کمی بزرگتر خوردشون میکنیم. برای تهیه این کباب میتونین بر طبق سلیقتون از مرغ بدون استخون یا با استخون استفاده کنین. خورد کردن مرغ حالا ماست، خامه، نمک، زرچوبه، ۱ قاشق مرباخوری از ادویه هندی، در صورت تمایل پودر فلفل سیاه و مرغ رو به پیاز اضافه میکنیم. اضافه کردن همه مواد به پیازه همه مواد رو خوب هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه. حالا برای یک شب تا صبح مواد رو در یک ظرف دربسته داخل یخچال میذاریم تا مرغ هامون مزه دار بشن. خواباندن مرغ داخل مواد این کباب معمولا با سبزیجات پخته یا خام سرو میشه. من هم براش سبزیجات پخته رو در نظر گرفتم و کدو، فلفل سبز و هویج رو مثل تصویر خورد کردم. خورد کردن سبزیجات علاوه بر سبزیجات بالا از لوبیا سبز هم استفاده میکنم، پس لوبیا خورد کرده رو با کمی آب پختم و بعد پخت بهش نمک زدم و آبکشش کردم. پختن لوبیا برای پخت مابقی سبزیجات هم فلفل و هویج رو با کمی کره، مقداری از موادی که مرغ رو داخلش خوابونده بودم و ۱/۲ قاشق مربا خوری ادویه هندی تفت دادم تا هویج و فلفل نرم بشن. تفت دادن هویج و فلفل در انتها لوبیا پخته و کدو رو هم اضافه کردم تا کدو هم کمی نرم شد و به اندازه کافی نمک هم ریختم. حالا سبزیجاتمون حاضره. آماده شدن سبزیجات در صورتی که مثل من کباب رو داخل ماهیتابه درست میکنین به سیخ چوبی بزنینشون و در غیر اینصورت و کباب کردنش با زغال مرغ هارو به سیخ فلزی بزنین. به سیخ کشیدن مرغ حالا کف ماهیتابه رو با کره چرب میکنیم و سیخ های کباب رو داخلش میچینیم. (در صورتی که کباب رو با زغال درست میکنین قبل از گذاشتنشون روی زغال به کره آغشته کزده و بعد طبق روال معمول تهیه کباب ها حاضرشون کنین) کباب کردن مرغ حرارت رو ملایم کنین و در ماهیتابه رو بذارین تا مرغ آب بندازه. آب انداختن مرغ بعد در ماهیتابه رو بردارین و حرارت رو متوسط کنین تا آب مرغ کشیده شده و کباب برشته شده و بپزه. آماده شدن کباب حالا کباب خوشمزه کا حاضره و میتونیم با سبزیجاتمون سروش کنیم …. نوش جان جوجه آشوکا   مسیر: دونفره » آشپزی » طرز تهیه جوجه آشوکا مرحله به مرحله